„Bitwa Regionów” to konkurs kulinarny skierowany do Kół Gospodyń Wiejskich i stowarzyszeń. Jego celem jest promocja lokalnego dziedzictwa kulinarnego, promocja tradycji i wsparcie lokalnych wspólnot. Zadanie uczestniczek i uczestników - przygotowanie dań z regionalnych produktów i ich prezentacja przed komisją.
Na początku sierpnia, podczas festynu w Bagnie odbył się regionalny etap konkursu, w którym udział wzięło 12 Kół gospodyń, w tym cztery działające w Gminie Oborniki Śląskie – z Urazu, Morzęcina Małego, Bagna i Kotowic. Efekt – godny podziwu, KGW Uraz zajęło zaszczytne II miejsce, a KGW z Kotowic i Morzęcina Małego otrzymały wyróżnienia. Gratulujemy!
Kto był obecny i mógł spróbować pysznych potraw, ten jest zaiste szczęściarzem, a dla tych, którzy w tym czasie nie mogli odwiedzić Bagna prezentujemy nasze Koła i ich smakowitości (kolejność przypadkowa):
Koło Gospodyń Wiejskich w Urazie
Działa nieprzerwanie od 7 lat i było pierwszym tego typu stowarzyszeniem powołanym na terenie Gminy Oborniki Śląskie. Od początku swojej działalności aktywnie uczestniczy w życiu miejscowości, ściśle współpracując z sołectwem Uraz oraz innymi lokalnymi organizacjami.
Celem Koła jest integracja mieszkańców, pielęgnowanie tradycji i wspieranie inicjatyw społecznych. W ciągu roku organizuje liczne wydarzenia, festyny rodzinne, spotkania dla seniorów, bale karnawałowe – w tym również o charakterze charytatywnym – a także bezpłatne warsztaty tematyczne dla
mieszkańców w różnym wieku, aby każdy – bez względu na wiek – mógł znaleźć coś dla siebie i czuł się częścią społeczności.
Potrawa: autorska „Dzika czerwona kapusta na jęczmieniu”.
Koło Gospodyń Wiejskich w Bagnie "OKOLICE"
Powstało pięć lat temu, w szczególnym czasie pandemii. W trudnym okresie pełnym niepewności zrodził się pomysł, by połączyć siły i zorganizować wspólne działania, formalizując je poprzez powołanie KGW.
Od tego czasu Koło stało się miejscem, które gromadzi osoby w różnym wieku. Choć w składzie Koła dominują aktywne seniorki i seniorzy, to z młodszym pokoleniem tworzą unikalną dynamikę, która sprzyja twórczemu rozwiązywaniu problemów i realizowaniu ciekawych inicjatyw.
KGW "OKOLICE" to przede wszystkim przestrzeń wspólnego działania, dbanie o tradycje, wspieranie się i aktywne uczestniczenie w życiu wsi. Organizuje warsztaty rękodzielnicze, kulinarne i edukacyjne, spotkania tematyczne, integracyjne wyjazdy oraz różnego rodzaju inicjatywy na rzecz lokalnej społeczności.
Potrawa: „Wiejski drób na kaszy” - tradycyjne danie kresowe, w którym duszone mięso z kury lub gęsi łączy się z kaszą gryczaną lub jęczmienną. Potrawa była popularna na dawnej wsi – prosta, pożywna i pełna smaku. Często przygotowywana przez babcie, zachowała się w rodzinnych przekazach jako smak dzieciństwa i domowego ogniska.
Koło Gospodyń Wiejskich Morzęcin Mały
Koło wznowiło swoją działalność w 2024 roku, z nowym zarządem, który wprowadził świeży powiew energii i pomysłów. Od tego momentu wieś zaczęła tętnić życiem, a członkinie koła z zapałem angażują się w pozyskiwanie funduszy na różnorodne inicjatywy. Dzięki ich determinacji i inicjatywie powstały liczne okazje, które pozwalają mieszkańcom na wspólne spotkania i spędzanie czasu w serdecznej atmosferze.
Organizowane przez KGW wyjazdy, pikniki czy warsztaty stanowią świetną okazję do integracji lokalnej społeczności. Koło gospodyń nie tylko organizuje wydarzenia, ale staje się także katalizatorem do dalszego rozwoju i aktywizacji mieszkańców, przyczyniając się do kulturalnej i społecznej transformacji wsi.
Potrawa: „Pasztet z królika” – pieczony powoli, doprawiony ziołami, które jeszcze rano pachniały na grządkach - kusił smakiem i opowieścią o tym, co w lokalnej kuchni najlepsze. Mięso z hodowli zaprzyjaźnionego gospodarza, a wszystkie warzywa, które trafiły do farszu wyrosły w ogrodach uczestniczek Koła.
Koło Gospodyń Wiejskich w Kotowicach
Koło zostało formalnie założone w 2022 roku, będąc wynikiem zaangażowania osób działających na rzecz społeczności wsi Kotowice. Dzięki pasji i energii kobiet, które zainicjowały wiele działań także mężczyźni zaczęli częściej angażować się w prace na rzecz ogółu mieszkańców, tworząc wspólnie silną grupę, która nie tylko działa, ale i buduje więzi w lokalnej społeczności.
Działalność Koła obejmuje szereg różnorodnych projektów, których celem jest aktywizacja mieszkańców oraz promowanie ich inicjatyw. Koło bierze również udział w konkursach i wydarzeniach kulturalnych o charakterze lokalnym i regionalnym, skutecznie reprezentując zarówno wieś, jak i gminę. Istotnym elementem działań jest troska o seniorów – Koło dba o ich integrację i aktywność społeczną, organizując różne spotkania oraz wydarzenia, które wnoszą radość i ułatwiają codzienne życie starszym mieszkańcom. Mieszkańcy Kotowic uwielbiają spędzać czas razem, co daje im możliwość wzajemnego wsparcia, a także rozwijania swoich pasji. Jednym z takich wspólnych przedsięwzięć jest zespół wokalny, który powstał z miłości do śpiewu i już od samego początku zaczyna mieć coraz większy wpływ na życie kulturalne wsi.
Potrawa: to "Złociste paszteciki w rubinowym towarzystwie" czyli paszteciki na cieście krucho-drożdżowym z farszem kapuściano-pieczarkowym podawane z pysznym barszczem czerwonym.
Jeszcze raz gratulujemy wszystkim Kołom - było pysznie!
